| アピールポイント |
有機・無農薬のモリンガを生産～加工まで一貫して管理し、食品添加物を一切使用しないモリンガ商品の開発を手がけております。弊社の強みである商品のトレサビリティを明確に提示し、「安全・安心・健康的」な商品の提供が可能です。 県内約10箇所の農場で栽培されているモリンガは、農薬・化学肥料は使わず、炭・緑肥・牡蠣殻・微生物の発酵液など自然由来の肥料のみを使用しております。除草剤ももちろん使わず、雑草は手作業で処理するなど、手間ひまかけて育てています。 朝一番に収穫したモリンガはその日の昼には乾燥工場で半日乾燥させ（酵素や栄養素を壊さないよう低温で乾燥します。沖縄県内のモリンガ農園約15社の中で低温乾燥を採用しているのは当社のみ）、タブレット・パウダー・ティーバッグへと加工いたします。凝固剤等の添加物は一切使用せず原材料は沖縄県産オーガニックモリンガのみです。 また、小さな子供から飲めるよう、加工段階で焙煎をして、モリンガ特有のエグミをなくし香ばしく美味しく仕上げています。他社様から乗り換えていただく事も多くたくさんの方に喜んでいただいております。2020年より熊本県の農家と提携し熊本県産のモリンガを使用した釜煎りモリンガ茶、柚子モリンガ茶の製造販売を行っています。2019年に圃場のJAS有機認証を取得、2020年には加工品でも取得いたしました。 |
