株式会社古今堂
| ブース表記名 | 株式会社古今堂 |
|---|---|
| コーナー | 物販 |
| ホール | ホールA |
| ブース番号 | KM-3 |
| 会社URL | http://www.kokindou.com |
ECサイト |
https://kokindoustore.stores.jp/ |
代表商品 |
濃厚生チーズケーキ1592（ヒゴクニ） |
| アピールポイント | 熊本県の阿蘇山の麓、南阿蘇村でお菓子作りをしています。毎朝届く新鮮な牛乳から自家製のクリームチーズを作ることから字始めました。看板商品の「濃厚生チーズケーキ1592（ヒゴクニ）」は世界で三ツ星を受賞した牛乳を使用した濃厚なチーズ餡をきめ細かい県産小麦を使った生地で包み丁寧に焼き上げました。口に含んだ瞬間にとろけるような生食感が人気です。1592（ヒゴクニ）の名前の由来は阿蘇山（高岳）の標高1,592ｍと熊本の旧国名「肥後国」から名付けられました。 |
