SHIGA Fine Food Dining
| ブース表記名 | SHIGA Fine Food Dining |
|---|---|
| コーナー | FC |
| ホール | ホールA |
| ブース番号 | FC-8 |
| 会社URL | https://eff-foods.co.jp/ |
| ECサイト | https://finefood.official.ec/ |
| 代表商品 | 近江牛とみずくぐり大豆のキーマカレー |
| アピールポイント | 東京ミッドタウンのモダンインドレストラン、NIRVANA New Yorkの引地シェフが出会った滋賀県の近江牛と在来大豆「みずくぐり」を贅沢に使ったキーマカレーです。在来大豆の甘さとスパイスの辛さがバランスよく、日本最古の和牛である近江牛の味わいを存分に味わえます。 |
